Histoire du cacao, des origines à nos jours

Invité : Mario Cappadocia, Ph. D. biologie végétale (Louvain-la-Neuve), généticien, chercheur à l’International Research Plant Institute de San Carlos, Californie, puis professeur titulaire et chercheur à l’Institut de recherche en biologie végétale de l’Université de Montréal. Récipiendaire du prix d’excellence en enseignement de la Faculté des arts et sciences de l’Université de Montréal. 

Formule : 2 soirées de 2 heures
Dates et horaire : les lundis 23 et 30 novembre, de 19 h 30 à 21 h 30

Inscription obligatoire

Où ? 3200, rue Jean-Brillant
Téléphone : 514 343-2020

Lire aussi : Le cacao, délice des dieux... et des conquérants, 04 Octobre 2009,  Journal FORUM